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2010年6月13日 星期日

素食-追求身心靈者的選擇


最近數年多了很多人提出素食生活,因為素食是低碳生活的最佳生活方式之一。素食除了可以減少牲畜養殖外(這是很重要的一點, 因為養牲畜要用很多植料, 而那些植料本身可食用之餘也可以養活很多人;另外,牲畜所排放的氣體是一重比二氧化碳更強的溫室空體),對我們的身體也很有益。


但素食所提供的好處還不只這麼少。蔬菜可提供大部份身體所需要的養份,同時也可以清洗我們整個身體系統(你看到那麼多人到了中年、不,是到了30多時便有很多慢性病,而很多都和我們的飲食習慣有關的,便知道蔬菜是何等重要)。


那和我們的心(情緒)和靈性有什麼幫助呢? 有一種說法,大約是說當動物要死的時候會因為恐懼而產生很多毒素,人食下後就會變得脾氣差。但我更相信的,是我們消化動物後所產生的廢物質會引起我們的身體不適,並影響到我們的情緒反應。心情差的時候,不要說靈修了,恐怕連日常生活也過的不太好吧... 長時間處於心情惡劣的時候,不能集中精神學習,應也不能好好體會身邊的一切。不要忘了,神是透過身傍的一切來反映神的。


有關素食的好處,中國在很多年前已經有食素的人,也有些相關的食譜。鄰居印度也有相似的飲食習俗。這說明素食的作用在古代的時已被人所察知,並實行了很多長的一段時間了。


雖說茹素是件好事,在實行前請先問問醫生。不是所有的人都可以長時間食素,這點希望大家可以留意。香港是一個幸福的地方,要食什麼也可以找到-但在西藏,因為地理因素,蔬菜是很少的,所以連密宗修行的人也會喝羊奶、食肉。所以說,素食是要視乎情況而定。


希望各位由現在開始多食素!


LVX For all!

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